Осуществление бесперебойной работы гостинично-ресторанного комплекса и бань. Запись и бронирование номеров и подбор времени для посещения бань и бассейнов. Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал). Составления графика работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени. Организация и проведение банкетных мероприятий. Подбор и обучение персонала, проведение тренингов. Проведение инвентаризации. Работа в зале. Прием заказов. Организация и подготовка зала к мероприятию, банкетам.
Период работы
июль 2012 — сентябрь 2015 (3 года 3 месяца)
Должность
Администратор салона красоты
Компания
Салон красоты Элит
Обязанности
Открытие и закрытие салона. Встреча и провожание гостей зала, с убеждением того, что им рады, и здесь они комфортно проведут время. Знакомство с предоставляемыми услугами и товарами, с наличием акций и бонусных программ. Ответы на телефонные звонки, учет клиентов, информирование мастеров о записях. Контроль за дисциплиной труда сотрудниками, соблюдение правил и порядка на рабочем месте. Разработка графика труда личного состава. Проверка исправности аппаратуры.
Устранение конфликтов в зале.
Выполнение отдельных поручений руководителя. Ведение учета проданного товара и услуг, а также составление отчетов по реализации. Расчет с гостями после предоставления услуг и прощание с ними.
Период работы
февраль 2006 — апрель 2012 (6 лет 3 месяца)
Должность
Администратор ресторана
Компания
ООО ЮККА
Обязанности
Работа с поставщиками. Заключение договоров на поставки. Контроль закупок, контроль документооборота. Проведение процесса найма персонала, обучение и мотивация персонала, проведение собраний, тренингов. Взаимодействие с проверяющими инстанциями. Составление графиков работы и штатного расписания. Контроль перемещения и списание товара. Работа в зале. Прием заказов. Организация и подготовка зала к мероприятию, банкетам. Организация и непосредственное участие в инвентаризации. Организация командной работы.