Повар (кондитер)
1997321 · 22 января 2021, 18:17 · 2 просмотра Имя | Николай | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Орехово-Зуево | Заработная плата | от 30 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 4 года 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 35 лет (2 июля 1989) |
Опыт работы
| Период работы | август 2018 — по настоящее время (6 лет 9 месяцев) | Должность | Кондитер | Обязанности | Работа с песочным тестом (замес, разделка, формовка). Подробнее на собеседовании. |
| Период работы | май 2013 — апрель 2015 (2 года) | Должность | Старший повар | Компания | Кафе "Матадор" | Обязанности | Заказ продуктов, составление меню, технологических и калькуляционных карт. Приготовление, оформление блюд. Ведение необходимой кухонной документации. |
| Период работы | октябрь 2007 — февраль 2008 (5 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Ресторан "Кавказская Пленница" | Обязанности | Приготовление блюд для шведского стола, обслуживание гостей, ведение документации. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2007 год | Учебное заведение | СПТУ 118 | Специальность | Повар-кондитер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Повар: Приготовление первых и вторых блюд, салатов, закусок, полуфабрикатов из мяса, рыбы, кур. Кондитер: Работа с песочным тестом (замес, разделка, формовка, отсадка из кондитерского мешка). Умение работать с оборудованием, миксеры, тестомесильные машины, отсадочные машины, раскатки, делитель теста и тд.) | Обо мне | Пунктуальный, легкообучаемый, коммуникабельный. Из вредных привычек - курю (сигареты!). |
|