Приготовление безалкогольных коктейлей; Приготовление кофе и кофейных коктейлей; Работа с программой Rkeeper; Прием заказов у посетителей; Расчет заказов посетителей; Работа с кассой;
Составление заявок на алкоголь и продукты питания; Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями.
Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование по времени приготовления блюд. Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Оказание помощи при составлении заказа. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.
Период работы
июнь 2011 — апрель 2013 (1 год 11 месяцев)
Должность
Бармен-официант
Компания
Солярис
Обязанности
Приготовление алкогольных коктейлей - классических; Приготовление безалкогольных коктейлей; Приготовление кофе и кофейных коктейлей; Работа с программой Rkeeper; Прием заказов у посетителей; Расчет заказов посетителей; Работа с кассой;
Составление заявок на алкоголь и продукты питания; Прием товар; Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование по времени приготовления блюд.
Период работы
июнь 2010 — декабрь 2010 (7 месяцев)
Должность
Официант
Компания
Рыба
Обязанности
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды.
Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов . Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2015 год
Учебное заведение
ТГСХА
Специальность
Инженер механик
Образование
Высшее
Окончание
2018 год
Учебное заведение
ТГСХА
Специальность
Инженер электрик
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Командировки
Не готов к командировкам
Навыки и умения
Медицинская книжка с записью о возможности работы в сфере обслуживания и торговли. Приятная внешность. Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства. Продвинутый пользователь ПК, компьютерных программ Microsoft Word, Excel, знание программы R-Keeper.