Повар

Имя

Николай

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Орехово-Зуево

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

6 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

31 год   (19 декабря 1992)

Опыт работы

Период работы

сентябрь 2014 — январь 2018   (3 года 5 месяцев)

Должность

Менеджер по продажам

Компания

ООО "СиЭс Медика Подмосковье"

Обязанности

Поддержание и расширение клиентской базы розничных аптечных предприятий Компании, сбор коммерческой информации и мониторинг ситуации в аптеке (ассортимент, наличие продукции, цены, объем продаж, отслеживание складских запасов, информация о действиях конкурентов), выкладка продукции, отслеживание ассортимента продукции, размещение и обновление рекламных элементов и оборудования в местах продажи, прием заказов на поставку продукции, обеспечение наличия продукции в необходимом количестве, планирование объема продаж (ежемесячное‚ ежеквартальное‚ годовое), участие в разработке рекомендаций по развитию‚ модернизации и поддержке существующих методов продаж и выкладки товара, предоставление результатов деятельности руководителю (в виде отчетов - ежемесячно, ежеквартально).

Период работы

февраль 2014 — июль 2014   (6 месяцев)

Должность

Товаровед

Компания

ООО "Каро Фильм Атриум"

Обязанности

Формирование текущего товарного запаса торговой точки, анализ продаж и текущих остатков по ассортиментному перечню, возврат товара, контроль качества продукции, организация выкладки товара в торговом зале согласно основных принципов мерчандайзинга, организация работы работников торгового зала (баров), работа с поставщиками.

Период работы

март 2013 — февраль 2014   (1 год)

Должность

Старший повар

Компания

ООО "Каро Фильм Атриум"

Обязанности

Знание рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий =, основы рационального питания, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий национальной японской кухни, способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке (применение различных способов нагрева или обогрева, создание определенной среды - кислой, соленой и др) способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств кулинарной продукции, правила пользования сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий, правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов.Выездное обслуживание.Подготовка банкетов. Инвентаризация

Период работы

май 2011 — март 2013   (1 год 11 месяцев)

Должность

Повар

Компания

ООО "Каро Фильм Атриум"

Обязанности

Приготовление горячих и холодный блюд в соответствии с ТРК.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2011 год

Учебное заведение

ГУ ПНО ПЛ №114

Специальность

Повар-кондитер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

Правила деловой электронной переписки, Как эффективно организовать рабочее время, Обучающий курс по тайм-менеджменту.

Навыки и умения

Грамотная устная речь

умение слушать, давать компетентные советы, находить подход к клиентам

способность быстро обучаться и легко воспринимать крупные объемы информации

уверенное пользование ПК, знание программ MS Office

умение проявлять внимание, заинтересованность, дружелюбие