Контроль за работой ресторана, выполнение плана продаж, заказ продуктов, разрешение конфликтных ситуаций с гостями, инкассация. Ведение журналов операционной деятельности, контроль за работой ресторана, соблюдение стандартов компании. Открытие и закрытие ресторана.
Период работы
апрель 2015 — по настоящее время (9 лет 7 месяцев)
Должность
Менеджер по продажам
Компания
ООО МФО Вайнемейнен Полярный
Обязанности
Поддержание экономических показателей офиса, продажа займов, продажа дополнительных продуктов. Соблюдение стандартов компании.
Период работы
сентябрь 2014 — февраль 2015 (6 месяцев)
Должность
Менеджер
Компания
Общепит №1
Обязанности
Открытие и закрытие смены, управление персоналом, ведение кассового журнала, работа с программой 1С.
Период работы
январь 2014 — август 2014 (8 месяцев)
Должность
Менеджер
Компания
Асакума Бургер Рус.
Обязанности
Обеспечение бесперебойной работы ресторана, проведение инвентаризации, ведение отчетной и учетной документации, управление персоналом, ведение книги кассира-операциониста.